Titel: Kiemen en microgroenten
Auteur: Peter Bauwens
Uitgeverij: Centrale Uitgeverij Deltas
ISBN: 978-90-447-055-2-2
Taal: Nederlands

Een handzaam boekje voor de beginnende groententeler en voor de ervaren liefhebber van gezond voedsel. Kiemen en microgroenten zijn trendy, decoratief, lekker en buitengewoon gezond! Ook bruikbaar als je alleen maar een balkon of slechts een vensterbank hebt.

In dit boek beschrijft Peter Bauwens hoe eenvoudig het allemaal kanen legt hij de verschillende methoden uit om in een mum van tijd heerlijk smakend groen te kweken. Ook biedt het boekje een overzicht van meer dan 40 geschikte zaden en planten, informatie over de specifieke voedingswaarden en enkele eenvoudige recepten om nog meer uit je oogst je halen.

Dit boekje is een leuke opstap voor de beginnende groentenkweker, maar ook voor de tuinier op driehoog-achter. Zelf zijn we ook met het kiem-kweken begonnen en het smaakt prima, vooral in salade en op brood!

Kiemen en microgroenten zelf lezen?

Kiemen en microgroenten
Peter Bauwens